Рецепты
Все рецептыСалат «Новогодние огни» из яиц, семги и овощей
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.1 | 0.1 |
| Белки, г | 0.05 | 0.05 |
| Жиры, г | 0.67 | 0.67 |
| Энергия, ккал | 6.74 | 6.74 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- консервированной кукурузы: 1 грамм
- красной икры: 70 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- моркови: 1 грамм
- огурца: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- семги: 300 грамм
- яиц: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Протереть сквозь крупную терку вареную морковь и огурцы, если кожица на огурцах жесткая, то лучше ее срезать.
Шаг 2. Нашинковать лук мелкими кубиками.
Шаг 3. Яйца сварить, дать остыть, отделить белки от желтков и натереть в отдельные емкости тоже на крупной терке.
Шаг 4. Нарезать рыбу тонкими пластинками, оставить 5 штук на оформление салата, остальную рыбу нарезать на кубики.
Шаг 5. Открыть консервированную кукурузу и слить всю жидкость, добавить ее к моркови, белкам и огурцам, посолить, заправить майонезом и перемешать.
Шаг 6. Выстелить плоское блюдо листьями зеленого салата и выложить на него салат, сверху уложить на него кубики рыбы, посыпать натертыми желтками, украсить салат «Новогодние огни» из яиц, семги и овощей сеточкой из майонеза, розой из ломтиков рыбы, красной икрой и веточками петрушки.