Рецепты
Все рецептыСалат «Нефритовый браслет» с копченым сыром
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 44.93 | 44.93 |
| Белки, г | 3.42 | 3.42 |
| Жиры, г | 2.19 | 2.19 |
| Энергия, ккал | 192.99 | 192.99 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 4 грамм
- Киви: 3 шт
- Майонез: 1 грамм
- Морковь: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр копченый: 200 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить куриную грудку с черным перцем, лавровым листом и луком. Готовить желательно около часа. Убрать из мяса кости, поделить на волокна. Салат будет более нежным. Отварить яйца вкрутую, почистить. Отварить морковь и картофель, охладить, снять кожуру. Сыр-косичку расплести и измельчить.
Шаг 2. Можно взять обыкновенный сыр и натереть его на терку. Все ингредиенты поделить на несколько частей. Кольцо можно заменить баночкой из-под оливок. Поставить ее на середину блюда. Вокруг осторожно выложить одну часть мяса, посыпать солью. Все слои слегка утрамбовать. На мясо потереть половину картофеля, посыпать солью, потереть половину моркови.
Шаг 3. На морковь потереть морковь. Сверху положить 1/2 сыра. Майонезом сделать сеточку. Остальные овощи потереть таким образом: мясо курицы, сыр, яйца, морковь и картофель. Смазать салат «Нефритовый браслет» майонезом, осторожно вынуть баночку. Для украшения использовать кусочки киви.