Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат «Мужской каприз» со свининой и пармезаном

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 12.54 12.54
Белки, г 2.3 2.3
Жиры, г 134.02 134.02
Энергия, ккал 1276.73 1276.73

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • икра красная: 1 грамм
  • Картофель: 3 грамм
  • лук красный: 2 грамм
  • Майонез: 200 грамм
  • масло растительное: 20 миллилитр
  • Петрушка: 1 грамм
  • Сахар: 5 грамм
  • свинина вареная: 400 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыр пармезан: 100 грамм
  • уксус: 100 миллилитр
  • яйца вареные: 4 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Разбавить уксус водой, всыпать сахар, замариновать колечки фиолетового лука.

Шаг 2. Нежирную свинину нарезать кусочками, жарить на растительном масле до корочки, по три-четыре минуты с каждой стороны.

Шаг 3. Отварить картофель, измельчить на терке, перемешать с постным майонезом.

Шаг 4. Выложить на тарелку часть картофеля, мясо, лук.

Шаг 5. Слои пропитать майонезом.

Шаг 6. Сверху – яйца, картофель, тертый сыр.

Шаг 7. Закуску поставить в холод на час.