Рецепты
Все рецептыСалат «Мозаика» с шампиньонами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.34 | 18.34 |
| Белки, г | 26.71 | 26.71 |
| Жиры, г | 37.27 | 37.27 |
| Энергия, ккал | 522.27 | 522.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кукуруза консервированная: 1 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Морковь по-корейски: 100 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- шампиньоны: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить до готовности куриное филе, охладить и нарезать кубиками. Измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле, порезать шампиньоны пластинками, добавить к луку и еще обжарить. Также остудить.
Шаг 2. Нарезать соломкой красный сладкий болгарский перец, твердый сыр – кубиками. Ингредиенты смешать, добавить морковь по-корейски, консервированную кукурузу, заправить майонезом. Украсить салат «Мозаика» зеленым луком.