Рецепты
Все рецептыСалат «Маленькие свинки в огороде»
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 57 | 57 |
| Белки, г | 10.3 | 10.3 |
| Жиры, г | 201.5 | 201.5 |
| Энергия, ккал | 2086 | 2086 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 200 грамм
- зеленый горошек консервированный: 100 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- зерна граната: 1 грамм
- листья салата: 6 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- Майонез: 300 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 20 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Помидоры нарезать кубиками, слить сок. Открыть банку с зеленым горошком, слит сок.
Шаг 2. Отварить куриные яйца, нарезать кубиками, один желток оставить для украшения.
Шаг 3. Ветчину нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4. Репчатый лук измельчить, залить кипящей водой, чтобы ушла горечь.
Шаг 5. Компоненты перемешать. Заправить майонезом по вкусу.
Шаг 6. На тарелку выложить хорошо промытые и обсушенные салатные листья. На них – салатную массу.
Шаг 7. Сформовать поросят из яиц, ветчины, бутонов гвоздики.
Шаг 8. Горку из салата присыпать тертым сыром, тертым желтком и гранатовыми зернами. Украсить «поросятами», зеленью.