Рецепты
Все рецептыСалат «Лесная поляна» с курицей и маринованными опятами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.92 | 4.92 |
| Белки, г | 1.43 | 1.43 |
| Жиры, г | 80.42 | 80.42 |
| Энергия, ккал | 755.8 | 755.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 25 грамм
- Картофель: 3 грамм
- куриная грудка вареная: 450 грамм
- лук зеленый: 25 грамм
- Майонез: 120 грамм
- Морковь: 2 грамм
- Огурцы: 3 грамм
- опята маринованные: 1 грамм
- сыр: 185 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Вымыть и отварить картофель, морковь.
Шаг 2. Очистить, натереть продукты на крупной терке.
Шаг 3. Свежие огурцы нарезать кружками, отваренную курицу – квадратами.
Шаг 4. Натереть сыр, нарезать крутые яйца, порубить зелень.
Шаг 5. В прозрачную салатницу выложить маринованные опята, шляпки должны быть внизу.
Шаг 6. Посыпать рубленой зеленью, намазать майонезом.
Шаг 7. Следующие слои: кусочки курицы, майонез, вареные яйца, соус.
Шаг 8. Далее – огурцы, майонез.
Шаг 9. Готовый салат поставить в холодильник на час.
Шаг 10. Накрыть блюдо тарелкой и перевернуть. Емкость снять.