Рецепты
Все рецептыСалат «Лесная поляна» с курицей и маринованными грибами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.52 | 10.52 |
| Белки, г | 3.17 | 3.17 |
| Жиры, г | 187.62 | 187.62 |
| Энергия, ккал | 1759 | 1759 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 35 грамм
- зелень укропа: 35 грамм
- Картофель: 4 грамм
- курица вареная: 300 грамм
- Майонез: 280 грамм
- Морковь: 1 грамм
- шампиньоны маринованные: 450 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель, морковь и яйца отварить, остудить.
Шаг 2. Большую тарелку смазать растительным маслом, выложить целые маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Шаг 3. Промыть зелень, обсушить, порубить.
Шаг 4. Насыпать на грибы.
Шаг 5. Нашинковать отваренную картошку небольшими кубиками, выложить поверх зелени.
Шаг 6. Продукты смазать майонезом.
Шаг 7. Морковь натереть, положить поверх майонеза, также смазать соусом.
Шаг 8. Нарезать яйца мелкими кубиками, высыпать на морковь, полить майонезом.
Шаг 9. Отваренную курицу нарезать кусочками, выложить следующим слоем.
Шаг 10. Плоской тарелкой накрыть салат, быстро перевернуть, снять миску.
Шаг 11. Закуску поставить для пропитывания в холодильник на три или четыре часа.