Рецепты
Все рецептыСалат «Лесная поляна» с говядиной и солеными огурцами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.42 | 7.42 |
| Белки, г | 40.12 | 40.12 |
| Жиры, г | 165.5 | 165.5 |
| Энергия, ккал | 1691.02 | 1691.02 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говядина: 200 грамм
- грибы консервированные: 320 грамм
- зелень укропа: 40 грамм
- лук зеленый: 45 грамм
- Майонез: 210 грамм
- Морковь: 1 грамм
- огурцы соленые: 2 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Морковь и картофель, яйца вымыть, отварить.
Шаг 2. Продукты остудить и очистить.
Шаг 3. Воду вскипятить, подсолить, положить говядину, готовить до мягкости.
Шаг 4. В салатницу выложить маринованные грибы, посыпать рубленой зеленью.
Шаг 5. Картофель натереть на мелкой терке, выложить в качестве следующего слоя.
Шаг 6. Смазать майонезом.
Шаг 7. Накрошить отваренное мясо, высыпать на картошку и также покрыть майонезом.
Шаг 8. Нашинковать тонкой соломкой морковь, выложить на мясо.
Шаг 9. Далее – нарезанные яйца, майонез, картофель, соленые огурцы.
Шаг 10. Салат утрамбовать ложкой, накрыть тарелкой, перевернуть.