Рецепты
Все рецептыСалат «Купеческий» со свининой и зеленым горошком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 209.07 | 209.07 |
| Белки, г | 33.44 | 33.44 |
| Жиры, г | 43.97 | 43.97 |
| Энергия, ккал | 1363.91 | 1363.91 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- зеленый горошек: 100 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Морковь: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Свинина: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус: 200 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо отварить, остудить и порезать кубиками. Натереть морковь на средней терке и на сковороде обжарить до мягкости.
Шаг 2. Порезанный мелкими кубиками лук залить смесью уксуса, сахара и кипятка. В течение 15 минут промариновать лук. Затем слить маринад.
Шаг 3. Смешать мясо, лук, морковь, горошек. Заправить салат «Купеческий» майонезом. Соль и перец добавить по желанию.