Рецепты
Все рецептыСалат «Капрезе» с сыром моцарелла
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.6 | 6.6 |
| Белки, г | 54 | 54 |
| Жиры, г | 61 | 61 |
| Энергия, ккал | 848.84 | 848.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- листья базилика: 12 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 4 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 300 грамм
- уксус бальзамический: 1 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Салат «Капрезе» с бальзамическим уксусом готовится очень просто. Необходимо нарезать кружками помидор и сыр моцарелла. Стоит учитывать, что помидоры лучше выбирать одинаковых размеров относительно сыра, чтобы в салате была красивая пропорция.
Шаг 2. Для приготовления заправки необходимо смешать оливковое масло, уксус, пряности, специи. Выложить сыр, через один, с помидорными кружками. По блюду разложить литья базилика и все полить ароматной заправкой. Салат «Капрезе» с сыром моцарелла готов.