Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат «Изумрудный» с ветчиной и сыром

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.19 0.19
Белки, г 0.04 0.04
Жиры, г 0.67 0.67
Энергия, ккал 6.98 6.98

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • ветчина: 200 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Майонез: 1 грамм
  • Огурцы: 2 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыр пармезан: 100 грамм
  • шампиньоны: 150 грамм
  • яйца: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Нашинковать лук кубиками, обжарить на масле, добавить кусочки грибов, обжарить все вместе. Порезать ветчину и яйца мелкими кубиками, сыр измельчить на терке, огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2. Огурцы использовать для оформления, все остальное перемешать, подсолить, сдобрить майонезом, аккуратно перемешать и выложить салат горкой на тарелку. Вдавить в макушку салата «Изумрудный» ломтик огурца, продолжить по часовой стрелке вниз со сдвигом до основания салата, чтобы получился цветок.