Рецепты
Все рецептыСалат «Изумрудный» с ветчиной и сыром
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.19 | 0.19 |
| Белки, г | 0.04 | 0.04 |
| Жиры, г | 0.67 | 0.67 |
| Энергия, ккал | 6.98 | 6.98 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 200 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан: 100 грамм
- шампиньоны: 150 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нашинковать лук кубиками, обжарить на масле, добавить кусочки грибов, обжарить все вместе. Порезать ветчину и яйца мелкими кубиками, сыр измельчить на терке, огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2. Огурцы использовать для оформления, все остальное перемешать, подсолить, сдобрить майонезом, аккуратно перемешать и выложить салат горкой на тарелку. Вдавить в макушку салата «Изумрудный» ломтик огурца, продолжить по часовой стрелке вниз со сдвигом до основания салата, чтобы получился цветок.