Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат из огурцов и говяжьей печени

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 32.87 32.87
Белки, г 7.26 7.26
Жиры, г 268.21 268.21
Энергия, ккал 2591.39 2591.39

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • говяжья печень: 500 грамм
  • Лук репчатый: 200 грамм
  • Майонез: 400 грамм
  • Морковь: 3 грамм
  • огурцы маринованные: 3 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Укроп: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Печень почистить, нарезать на тонкие кусочки и обжарить с каждой стороны, затем остудить и нарезать. Репчатый лук порезать полукольцами, а огурец и морковь нашинковать тонкой соломкой.

Шаг 2. Приправить солью и перцем все ингредиенты, сдобрить майонезом, все хорошо перемешать. Салат из огурцов и говяжьей печени настаивать на холоде, на протяжении нескольких часов.