Рецепты
Все рецептыСалат из куриных сердечек с помидорами и горошком
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.63 | 18.63 |
| Белки, г | 2.83 | 2.83 |
| Жиры, г | 0.4 | 0.4 |
| Энергия, ккал | 84.06 | 84.06 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек: 1 грамм
- зелень: 1 грамм
- куриные сердечки: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Сметана: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус: 1 миллилитр
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Субпродукты хорошо промыть холодной водой, оставить отмокать, затем отварить в течение 40–45 минут, с солью, лавровым листом.
Шаг 2. Отварить вкрутую и остудить яйца, нарезать мелкими кубиками. Помидоры вымыть и также нарезать кубиками.
Шаг 3. Тонко нашинковать репчатый лук, замариновать его в уксусе на 10–15 минут.
Шаг 4. Хорошо вымыть и порубить зелень петрушки и укропа.
Шаг 5. Нарезать сердечки, все ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, сметану, перец и соль, перемешать.
Шаг 6. Салат из куриных сердечек можно подавать к столу.