Рецепты
Все рецептыСалат из куриной печени, помидоров и перца
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.34 | 6.34 |
| Белки, г | 0.81 | 0.81 |
| Жиры, г | 11.37 | 11.37 |
| Энергия, ккал | 121.27 | 121.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная печень: 500 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Маслины: 100 грамм
- перец болгарский красный: 1 шт
- помидоры: 2 грамм
- специи: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Печень зачистить и промыть, положить в подсоленную кипящую воду, сварить до готовности, вынуть, дать остыть, порезать на небольшие кубики, измельчить на такие же кубики яйца, перец и помидоры, маслины без косточек разрезать пополам.
Шаг 2. Заправить салат из куриной печени, помидоров и перца майонезом, аккуратно перемешать, можно добавить черный перец или другие любимые приправы. Дать салату настояться и подать к столу, присыпав обжаренным семенем кунжута.