Рецепты
Все рецептыСалат из креветок с апельсином и авокадо
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.01 | 9.01 |
| Белки, г | 0.92 | 0.92 |
| Жиры, г | 0.35 | 0.35 |
| Энергия, ккал | 47.89 | 47.89 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- 1 капля бальзамического уксуса: 1 миллилитр
- Авокадо: 1 грамм
- Апельсин: 1 шт
- лимонный сок: 1 шт
- Мёд: 1 грамм
- оливкового масла: 200 грамм
- отварных креветок: 400 грамм
- репчатого лука: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать отварные креветки (мелкие можно не резать), переложить в салатник.
Шаг 2. Удалить из авокадо косточку, почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и высыпать к креветкам.
Шаг 3. Приготовить из масла, уксуса и меда соус для салата.
Шаг 4. Разрезать апельсин пополам, вынуть аккуратно мякоть, удалить пленки, нарезать на кубики, добавить к смеси креветок и авокадо.
Шаг 5. Добавить в миску салата мелко нашинкованный лук, заправить соусом, посолить, перемешать.
Шаг 6. Украсить края апельсиновых «чашечек» зубчиками, переложить в них салат из креветок с апельсином и авокадо и убрать на холод.