Рецепты
Все рецептыСалат из грибов и сладкого перца
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.09 | 0.09 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 0.74 | 0.74 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- листья салата / пекинская капуста: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- растительного масла: 100 грамм
- сладких перца: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксуса: 100 миллилитр
- чеснока: 1 грамм
- шампиньонов: 400 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обжарить на масле промытые, очищенные и порезанные пластиками грибы.
Шаг 2. Сладкие перцы промыть, извлечь семена и нашинковать соломкой.
Шаг 3. Зелень помыть, просушить и порубить, надавить чеснок.
Шаг 4. Масло, уксус, надавленный чеснок, перец и соль перемешать для приготовления заправки.
Шаг 5. На дно салатника выложить листья салата, разложить перец и грибы, посыпать зеленью.
Шаг 6. Полить готовой заправкой салат из грибов и сладкого перца и поставить на стол.