Рецепты
Все рецептыСалат из говядины с перепелиными яйцами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.4 | 6.4 |
| Белки, г | 34.18 | 34.18 |
| Жиры, г | 525.01 | 525.01 |
| Энергия, ккал | 4789.36 | 4789.36 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говядина: 150 грамм
- Горчица: 100 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Масло оливковое: 500 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 12 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус 6%: 100 миллилитр
- Чеснок: 2 грамм
- яйца перепелиные: 8 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить говядину, остудить, нарезать мясо соломкой.
Шаг 2. Листья зеленого салата хорошо вымыть, обсушить, порвать руками.
Шаг 3. Для приготовления соуса смешать оливковое масло, уксус, готовую столовую горчицу, добавить раздавленный чеснок, соль, перец – по вкусу.
Шаг 4. Все ингредиенты перемешать, включая заправку.
Шаг 5. Выложить в салатницу, украсить разрезанными пополам отваренными перепелиными яйцами и помидорами черри.