Рецепты
Все рецептыСалат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.36 | 0.36 |
| Белки, г | 0.09 | 0.09 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1.86 | 1.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зернистой горчицы: 100 грамм
- кинза (по желанию): 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- сметаны: 200 грамм
- соевого соуса: 100 миллилитр
- сырая цветная капуста: 1 грамм
- тертый твердый сыр: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Под холодной водой промыть цветную капусту, разделить на некрупные соцветия, помидоры порезать кубиками.
Шаг 2. Очищенный чеснок измельчить, добавить к помидорам и капусте, перемешать.
Шаг 3. Сыр потереть, зелень порубить, посыпать ими салат.
Шаг 4. Соединить сметану, соевый соус, зеленый лук и зернистую горчицу, полученным соусом полить приготовленный салат.
Шаг 5. Салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом украсить зеленью и подать к столу.