Рецепты
Все рецептыСалат из брокколи с перепелиным яйцом и беконом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 111.93 | 111.93 |
| Белки, г | 36.8 | 36.8 |
| Жиры, г | 141.61 | 141.61 |
| Энергия, ккал | 1824.7 | 1824.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- Бекон: 200 грамм
- Брокколи: 400 грамм
- каперсы соленые: 100 грамм
- кедровые орехи: 400 грамм
- Масло оливковое: 50 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 12 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус бальзамический: 100 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
- яйца перепелиные: 12 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить, почистить и порезать яйца. Отварить брокколи, обдать холодной водой и выложить на сито. Порезать бекон и помидоры.
Шаг 2. Все выложить красиво на тарелочку, посыпать орешками. Приготовить заправку: соединить уксус бальзамический, мед и оливковое масло.
Шаг 3. Положить прессованный чеснок, измельченные каперсы и базилик. Насыпать перец, соль. Взбить блендером. Заправку для салата из брокколи с перепелиным яйцом и беконом подавать отдельно.