Рецепты
Все рецептыСалат «Гусарский» с говядиной и яблоками
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 27.63 | 27.63 |
| Белки, г | 113.3 | 113.3 |
| Жиры, г | 82.14 | 82.14 |
| Энергия, ккал | 1245.56 | 1245.56 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- Говядина: 500 грамм
- Горчица: 300 грамм
- зеленый горошек консервированный: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Кефир: 1 миллилитр
- лимонный сок: 1 шт
- листья салата: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- огурцы соленые: 5 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- яблоки зеленые: 2 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить говядину, морковь, картофель в «мундире», куриные яйца.
Шаг 2. Все продукты остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3. Зеленые спелые яблоки очистить от сердцевины и кожуры, мякоть нарезать кубиками.
Шаг 4. Так же поступить со свежими или солеными огурцами, репчатым луком, покрошить петрушку, базилик и укроп.
Шаг 5. Заправить смесь кефиром, «Нежной» горчицей, полить лимонным соком, поперчить, посолить, добавить молотую паприку. Ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 6. На большое блюдо выложить хорошо вымытые и обсушенные листья зеленого салата, на них – сам салат, полить майонезом «Деликатесным». Порубить зелень, посыпать сверху.