Рецепты
Все рецептыСалат «Федоровский» с красной икрой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 74.1 | 74.1 |
| Белки, г | 7.07 | 7.07 |
| Жиры, г | 1.67 | 1.67 |
| Энергия, ккал | 343.38 | 343.38 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- икра красная: 50 грамм
- капуста пекинская: 100 грамм
- красная рыба: 150 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Рис: 100 грамм
- Сливки 20%: 1 миллилитр
- Сметана: 1 грамм
- яйца: 4 шт
- яйца перепелиные: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца и рис отварить. Капусту нашинковать, а рыбу порезать дольками. Для приготовления соуса смешать сливки, майонез и сметану.
Шаг 2. В блюдо выложить поочередно, сначала капусту, затем рис и куриные яйца, заключительный слой – рыба.
Шаг 3. Каждый слой промазать соусом. Выкладку повторить. Салат украсить перепелиными яйцами и икрой. Салат «Федоровский» с красной икрой готов.