Рецепты
Все рецептыСалат «Для дам и кавалеров» с брынзой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.36 | 7.36 |
| Белки, г | 14.22 | 14.22 |
| Жиры, г | 15 | 15 |
| Энергия, ккал | 221.8 | 221.8 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брынза: 50 грамм
- Йогурт натуральный: 150 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- листья салата: 1 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- помидоры: 2 грамм
- прованские травы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свежие огурцы и помидоры нарезать небольшими дольками, порвать руками пучок зеленого листового салата. Нарезать брынзу кубиками, все ингредиенты перемешать. Отдельно смешать йогурт без цветовых и вкусовых добавок, сухие прованские травы, лимонный сок, соль – по вкусу.
Шаг 2. Перемешать до однородного состояния. Салат заправить йогуртовой смесью и перемешать. Отварную куриную грудку нарезать пластинками и обжарить с двух сторон. Выложить салат «Для дам и кавалеров» с брынзой на тарелки, сверху – куриное филе.