Рецепты
Все рецептыСалат деревенский с куриной грудкой и свеклой
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 296.04 | 1184.16 |
| Белки, г | 7.01 | 28.04 |
| Жиры, г | 1.17 | 4.68 |
| Энергия, ккал | 1208.77 | 4835.08 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кориандр молотый: 250 грамм
- куриная грудка: 75 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- Майонез: 1 грамм
- огурцы соленые: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сахар: 250 грамм
- свекла вареная: 75 грамм
- Соль: 250 грамм
- уксус 9%: 750 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, поместить в емкость небольшого размера.
Шаг 2. Добавить соль, уксус, сахарный песок, воду. Оставить мариноваться на некоторое время.
Шаг 3. Отварить куриную грудку, разобрать на волокна.
Шаг 4. Нарезать отваренную свеклу соломкой, таким же образом покрошить соленый огурец, лишнюю жидкость отжать.
Шаг 5. Вынуть лук из маринада, все ингредиенты перемешать.
Шаг 6. Блюдо поперчить по вкусу, добавить майонез и кориандр, хорошо перемешать и поставить в холодильник для пропитывания.