Рецепты
Все рецептыСалат «День рождения» с креветками и кальмарами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 84.03 | 84.03 |
| Белки, г | 80.46 | 80.46 |
| Жиры, г | 2.28 | 2.28 |
| Энергия, ккал | 677.89 | 677.89 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- кальмары: 300 грамм
- Креветки: 300 грамм
- кукуруза консервированная: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Рис: 100 грамм
- уксус: 200 миллилитр
- яблоки: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить кальмары, отварить в течение пяти минут, остудить, нарезать тонкой соломкой, добавить отваренные креветки. Нарезать соломкой репчатый лук, замариновать в смеси воды и уксуса, который можно заменить лимонным соком. Через 15 – 20 минут процедить.
Шаг 2. Нарезать брусками свежий огурец и яблоко. Все ингредиенты соединить, добавить консервированную кукурузу без жидкости, предварительно отваренный рис, рубленую зелень лука и петрушки, перемешать.
Шаг 3. При подаче салат «День рождения» с креветками и кальмарами заправить майонезом. Украсить маслинами, веточками зеленого укропа или петрушки, отваренными и очищенными креветками.