Рецепты
Все рецептыСалат «Буковинский» без майонеза
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.9 | 18.9 |
| Белки, г | 3.37 | 3.37 |
| Жиры, г | 61.11 | 61.11 |
| Энергия, ккал | 633.43 | 633.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек консервированный: 200 грамм
- зелень: 1 грамм
- Лимон: 1 шт
- Лук репчатый: 100 грамм
- Маслины: 100 грамм
- Масло оливковое: 50 миллилитр
- перец болгарский маринованный: 4 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- фасоль: 200 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Маринованный красный перец нарезать полосками, лук репчатый – полукольцами, маслины без косточек – на половинки. Смешать все ингредиенты, добавить заранее отваренную фасоль и консервированный зеленый горошек, зелень петрушки. Для заправки смешать оливковое масло, сок одного лимона, рубленый чеснок, соль и молотый перец – по вкусу. Залить смесью салат «Буковинский» и дать постоять 3 – 4 часа для пропитывания.