Рецепты
Все рецептыСалат «Бриз» с соусом тартар
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.3 | 1.3 |
| Белки, г | 120.07 | 120.07 |
| Жиры, г | 31.51 | 31.51 |
| Энергия, ккал | 761.63 | 761.63 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- капуста пекинская: 300 грамм
- Креветки: 500 грамм
- Масло оливковое: 30 миллилитр
- прованские травы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус тартар: 70 миллилитр
- хлеб белый: 150 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Белый хлеб высшего сорта нарезать кубиками, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать сушеными прованскими травами вместе с нарезанным чесноком. Печь сухарики при температуре 150 градусов в течение 40 минут.
Шаг 2. Разморозить креветки, очистить, выложить на противень, также сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Запечь в духовом шкафу в течение семи минут, температура – 140 градусов.
Шаг 3. Пекинскую капусту мелко нашинковать.
Шаг 4. Добавить креветки и заправить смесь соусом «Тартар». Можно взять магазинный или приготовить самостоятельно.
Шаг 5. Салат посыпать сухариками вместе с рубленым зеленым укропом. Перемешать и сразу подать к столу.