Рецепты
Все рецептыСалат «Белая свинка» с грибами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.82 | 9.82 |
| Белки, г | 25.57 | 25.57 |
| Жиры, г | 30.28 | 30.28 |
| Энергия, ккал | 412.58 | 412.58 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 3 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- огурцы соленые: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- шампиньоны консервированные: 200 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить картофель, куриные яйца, желтки и белки разделить, и все натереть.
Шаг 2. Нарезать лук и спассеровать до прозрачности.
Шаг 3. Нарезать кубиками соленый огурец, консервированные шампиньоны – тонкими пластинками. Сыр натереть.
Шаг 4. Салат выложить на тарелку слоями, промазать майонезом. Последовательность слоев: лук, грибы, натертый картофель, огурец, желтки, белки, сыр. Салат должен постоять некоторое время для пропитывания.
Шаг 5. Украсить черными маслинами и нарезанной ветчиной в виде поросенка.