Рецепты
Все рецептыСалат «90-60-90» с брокколи
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.84 | 19.84 |
| Белки, г | 8.41 | 8.41 |
| Жиры, г | 1.87 | 1.87 |
| Энергия, ккал | 108.27 | 108.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 300 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- огурцы маринованные: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Самое полезное и не калорийное куриное мясо – грудка, поэтому в салате следует использовать именно его. Отварить грудку в подсоленной воде 20 минут. Затем охлажденное мясо порезать на небольшие кубики или порвать на волокна. Сложить мясо в салатницу.
Шаг 2. Самое полезное брокколи–свежее. Но можно использовать мороженое. Обдать брокколи кипятком, порвать на соцветия и сложить в салатницу. Маринованный огурец порезать на маленькие кубики или на длинные тонкие полоски, смотря, как измельчена курица. Добавить в салатницу.
Шаг 3. Все ингредиенты перемешать и посолить щепоткой соли. Соль использовать йодированную или морскую пищевую. Соус для салата подойдет сметанный или майонез. Можно смешать майонез и сметану в равных пропорциях. Украсить салат «90-60-90» свежей зеленью, чем больше, тем лучше.