Рецепты
Все рецептыРыбный торт с перцем, горошком и курагой
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 20.23 | 20.23 |
| Белки, г | 3.5 | 3.5 |
| Жиры, г | 0.45 | 0.45 |
| Энергия, ккал | 94.91 | 94.91 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.4 литр
- желатин: 25 грамм
- зеленый горошек консервированный: 150 грамм
- Клюква: 50 грамм
- Курага: 1 грамм
- Морковь: 150 грамм
- перец сладкий болгарский: 250 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 50 грамм
- филе рыбы: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Желатин замочить в воде, дать набухнуть, прогреть до полного растворения, посолить.
Шаг 2. Половину нормы моркови нарезать пластинками, вторую часть натереть.
Шаг 3. Сладкий болгарский перец и курагу нарезать соломкой, рыбное консервированное филе – кусочками.
Шаг 4. Форму смазать, застелить бумагой для выпекания.
Шаг 5. Продукты выложить слоями: морковь пластинками, зеленый консервированный горошек, часть рыбы, соль и перец по вкусу.
Шаг 6. Далее – половина нормы зелени укропа, половина сладкого перца, третья часть желатина.
Шаг 7. Верхние слои – курага и клюква, перец, укроп, рыбное филе, соль и молотый перец, зеленый горошек, тертая часть моркови, остатки желатина.
Шаг 8. Блюдо поставить в духовой шкаф на 40 минут, температура приготовления – 200 градусов. На ночь кушанье поместить в холодильник.