Рецепты
Все рецептыРыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.13 | 16.13 |
| Белки, г | 7.1 | 7.1 |
| Жиры, г | 40.11 | 40.11 |
| Энергия, ккал | 455.18 | 455.18 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик сушеный: 1 грамм
- кориандр: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 50 грамм
- тмин: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- филе хека: 500 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мелко нарезать филе хека или тилапии.
Шаг 2. Очистить и натереть репчатый лук и морковь, перемешать с рыбой.
Шаг 3. Влить в смесь сметану, вбить сырое куриное яйцо, добавить тертый сыр, соль и специи. Перемешать фарш ложкой.
Шаг 4. Сформовать маленькие котлеты, жарить на сковороде, на растительном масле, на небольшом огне. Время приготовления – 3-4 минуты.