Рецепты
Все рецептыРыбные котлеты из минтая с салом в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.3 | 9.3 |
| Белки, г | 1.4 | 1.4 |
| Жиры, г | 0.1 | 0.1 |
| Энергия, ккал | 41 | 41 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 100 грамм
- манная крупа: 50 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сало соленое: 50 грамм
- сливки жирные: 90 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- укроп сушеный: 1 грамм
- филе минтая: 600 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить фарш из рыбного филе, сала, репчатого лука. Заправить перцем, посолить, влить сливки, яйцо
Шаг 2. Продукты хорошо перемешать, всыпать сушеный укроп и манную крупу. Массу поставить на полчаса в холодильник, чтобы крупа набухла.
Шаг 3. Сформовать котлеты, запечь на противне или в смазанных маслом силиконовых формочках.