Рецепты
Все рецептыРыбные фрикадельки с рисом на пару
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 29.9 | 29.9 |
| Белки, г | 2.87 | 2.87 |
| Жиры, г | 1.25 | 1.25 |
| Энергия, ккал | 143.47 | 143.47 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 40 грамм
- Соль: 1 грамм
- филе рыбы: 240 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить из воды и риса вязкую кашу, которую затем полностью остудить. Через мясорубку дважды пропустить рыбную мякоть вместе с рисом и измельченным чесноком . В получившуюся массу влить масло оливковое, посолить и поперчить ее по вкусу и тщательно все перемешать.
Шаг 2. Сформовать из фарша небольшие шарики и готовить рыбные фрикадельки с рисом на пару до полной готовности. Готовые фрикадельки подавать с любимым гарниром, предварительно украсив их свежей зеленью.