Рецепты
Все рецептыРыбное филе с запеченными овощами в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.73 | 0.73 |
| Белки, г | 0.18 | 0.18 |
| Жиры, г | 1.02 | 1.02 |
| Энергия, ккал | 12.49 | 12.49 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик свежий: 1 грамм
- кедровые орехи: 50 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры черри: 6 грамм
- филе белой рыбы: 4 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать соломкой сладкий перец и морковку, помидоры – дольками, чеснок и зелень порубить.
Шаг 2. Сложить все в керамическую форму, присыпать кедровыми орешками, посолить, полить маслом.
Шаг 3. Поставить форму в духовку на треть часа, после того, как перец и помидоры чуть запекутся, овощи перемешать и уложить на них подсоленную рыбу, поперчить, вернуть в духовку. Рыбное филе с запеченными овощами будет готово через 20 минут.
Шаг 4. На подогретую большую тарелку положить овощи, сверху – рыбу, посыпать петрушкой, побрызгать лимонным соком.