Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Рыбка, маринованная в уксусе с луком

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.09 0.09
Белки, г 0.01 0.01
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0.41 0.41

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • перец черный горошком: 1 грамм
  • рыба: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • уксус: 1 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Рыбу порезать на кусочки и засыпать солью. Оставить на 12 часов в холодильнике. Затем рыбу достать и промыть от соли. Залить уксусом 6% на 5 часов.

Шаг 2. Рыбу уложить в посудину слоями в таком порядке: рыба, перец, лук. Залить все растительным маслом и оставить на 12 часов в холодильнике. Рыбка, маринованная в уксусе с луком готова.