Рецепты
Все рецептыРыба, запеченная в сливках с цветной капустой и брокколи
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.98 | 9.98 |
| Белки, г | 4.25 | 4.25 |
| Жиры, г | 8.85 | 8.85 |
| Энергия, ккал | 125.8 | 125.8 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 150 грамм
- зеленый горошек замороженный: 100 грамм
- капуста цветная: 150 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- перец черный молотый: 250 грамм
- сливки 30%: 200 миллилитр
- соль морская: 500 грамм
- филе белой рыбы: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Смазать маслом форму для запекания, выложить в неё филе любой белой рыбы в один или два слоя. Дно должно быть полностью закрыто.
Шаг 2. Разложить вокруг соцветия цветной капусты и брокколи. Посыпать блюдо морской солью, поперчить, полить жирными сливками.
Шаг 3. Добавить размороженный зеленый горошек, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.