Рецепты
Все рецептыРумяные булочки «Винни»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.24 | 0.24 |
| Белки, г | 0.15 | 0.15 |
| Жиры, г | 24.75 | 24.75 |
| Энергия, ккал | 224.4 | 224.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.22 литр
- дрожжи сухие: 6 грамм
- Масло сливочное: 30 грамм
- мука: 360 грамм
- сахарный песок: 0.03 литр
- Соль: 4 грамм
- шоколад: 30 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Соединить сахар, сухие дрожжи и теплую воду. Отдельно просеять пшеничную муку с солью. Жидкую смесь соединить с сухой, хорошо перемешать. Тесто должно получиться гладким и эластичным.
Шаг 2. Добавить сливочное масло комнатной температуры и еще раз вымесить.
Шаг 3. Поместить тесто в миску, оставить подходить, затем разрезать на 15 одинаковых частей, каждый кусочек – еще на три части: большую и 2 маленьких.
Шаг 4. Каждую заготовку скатать в шарик и оставить на 15 – 20 минут. Затем заготовки слегка сплюснуть и снова дать подойти.
Шаг 5. Скрепить маленькие шарики с большими в виде ушек и поместить на противень. Печь в течение 11 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 6. Булочки остудить и оформить шоколадом в виде мордочек.