Рецепты
Все рецептыРулетики из цукини с творогом и прованскими травами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.3 | 6.3 |
| Белки, г | 33.47 | 33.47 |
| Жиры, г | 118.01 | 118.01 |
| Энергия, ккал | 1203.43 | 1203.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- прованские травы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 200 грамм
- цукини: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать на длинные полоски молодые плоды цукини, чуть присолить, сбрызнуть растительным маслом. Зарумянить в масле на сковороде (можно на гриле) с двух сторон, переложить на лист бумажного полотенца для удаления остатков масла.
Шаг 2. Смешать творог с тертым чесноком и прованскими травами (или любой другой пряной смесью). Положить немного творожной начинки на край полоски, свернуть в трубочку, закрепить зубочисткой, проделать такую операцию со всеми полосками.
Шаг 3. Сложить рулетики из цукини с творогом и прованскими травами на широкое блюдо и убрать в холодильник, если готовите дома, но и без охлаждения блюдо получается тоже вкусное.