Рецепты
Все рецептыРулет с черносливом и яблоками в духовке
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 300.33 | 300.33 |
| Белки, г | 0.04 | 0.04 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 1202.35 | 1202.35 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Корица молотая: 1 грамм
- масло растительное: 400 миллилитр
- мука: 400 грамм
- разрыхлитель: 250 грамм
- Сахар: 300 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- чернослив без косточек: 15 грамм
- яблоки: 2 шт
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яблоки очистить от кожуры и семечек и нарезать кубиками, чернослив – на четыре части.
Шаг 2. Желтки отделить от белков, добавить в них просеянную пшеничную муку, ванилин, разрыхлитель, растительное масло, ингредиенты перемешать.
Шаг 3. Белки также взбить с сахаром в пышную массу.
Шаг 4. Перемешать обе смеси, тесто должно получиться пышным и жидковатым.
Шаг 5. Застелить противень бумагой для выпекания, смазать растительным маслом. Выложить чернослив и яблоки, посыпать молотой корицей.
Шаг 6. Залить все тестом, печь при температуре 20 – 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7. Горячий корж свернуть в рулет, остудить и посыпать сахарной пудрой, а затем нарезать.