Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Рулет из омлета с рукколой и ветчиной

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.61 0.61
Белки, г 0.41 0.41
Жиры, г 24.82 24.82
Энергия, ккал 226.9 226.9

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • ветчина пармская: 30 грамм
  • Масло сливочное: 30 грамм
  • Руккола: 10 грамм
  • Соль: 250 грамм
  • яйца: 4 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Яйца разболтать в однородную массу, слегка присолить. Вылить смесь на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом, обжарить до готовности.

Шаг 2. Прямо на сковороде на половину рулета положить пластинки ветчины и листья рукколы, свернуть в трубочку.

Шаг 3. Переложить рулет из омлета на блюдо, порезать поперек на несколько кусочков, есть лучше горячим. Отдельно можно подать сметану, кетчуп или другой соус.