Рецепты
Все рецептыРулет из лаваша с картошкой, морковью и сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (30 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.1 | 3 |
| Белки, г | 0.82 | 24.6 |
| Жиры, г | 1.81 | 54.3 |
| Энергия, ккал | 19.99 | 599.7 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофель отварной: 1 грамм
- лаваш тонкий: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1.667 миллилитр
- Масло сливочное: 1 грамм
- молоко 2.5%: 6.667 литр
- морковь тертая: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 3.333 грамм
- яйца куриные крупные: 0.067 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Морковь с луком обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 2. Картофель размять.
Шаг 3. Смешать картофель с растопленным сливочным маслом, яйцами, сыром и морковью. Добавить немного молока.
Шаг 4. Намазываем на лаваш тонким слоем. Сверху кладем второй лаваш и также намазываем картофелем. И так все 4 лаваша.
Шаг 5. Лаваш скрутить рулетом. Разрезать пополам.
Шаг 6. Обернуть в пищевую пленку. В холодильник на 30 минут.
Шаг 7. Разрезаем на рулетики.
Шаг 8. В духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9. Приятного аппетита.