Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Рулет из лаваша с картошкой, морковью и сыром

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (30 порций)
Углеводы, г 0.1 3
Белки, г 0.82 24.6
Жиры, г 1.81 54.3
Энергия, ккал 19.99 599.7

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • картофель отварной: 1 грамм
  • лаваш тонкий: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 1.667 миллилитр
  • Масло сливочное: 1 грамм
  • молоко 2.5%: 6.667 литр
  • морковь тертая: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Сыр твёрдый: 3.333 грамм
  • яйца куриные крупные: 0.067 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Морковь с луком обжарить на растительном масле до готовности.

Шаг 2. Картофель размять.

Шаг 3. Смешать картофель с растопленным сливочным маслом, яйцами, сыром и морковью. Добавить немного молока.

Шаг 4. Намазываем на лаваш тонким слоем. Сверху кладем второй лаваш и также намазываем картофелем. И так все 4 лаваша.

Шаг 5. Лаваш скрутить рулетом. Разрезать пополам.

Шаг 6. Обернуть в пищевую пленку. В холодильник на 30 минут.

Шаг 7. Разрезаем на рулетики.

Шаг 8. В духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 9. Приятного аппетита.