Рецепты
Все рецептыРубленый песочный пирог с творогом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 278.83 | 278.83 |
| Белки, г | 3.27 | 3.27 |
| Жиры, г | 0.59 | 0.59 |
| Энергия, ккал | 1098.59 | 1098.59 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильный сироп: 100 грамм
- Изюм: 100 грамм
- маргарин/масло сливочное: 1 миллилитр
- мука: 600 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сода: 100 грамм
- Творог: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Насыпать на стол муку, масло порезать на кусочки и добавить к муке, затем все вместе порубить ножом. Должна получиться крошка. Добавить сюда же соду и сахар и перемешать (можно продолжить рубить ножом). Поставить тесто в холодильник.
Шаг 2. Начинка: взбить яйца с творогом, ванильным сиропом и сахаром (лучше блендером). Добавить изюм, перемешать (вручную). Из холодильника достать крошку, большую часть ее высыпать на противень (не утрамбовывать), разровнять, сделать небольшие бортики.
Шаг 3. Противень смазывать не надо. На крошку выложить начинку, разровнять и присыпать ее оставшейся крошкой. Поставить в нагретую духовку примерно на 40-50 минут. Дать песочному пирогу с творогом немного остыть, затем вынуть из противня, нарезать кусочками и подать к столу.