Рецепты
Все рецептыРоллы творожные, с фруктами
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 147.63 | 147.63 |
| Белки, г | 32.67 | 32.67 |
| Жиры, г | 118.59 | 118.59 |
| Энергия, ккал | 1788.59 | 1788.59 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 50 миллилитр
- Масло сливочное: 100 грамм
- Молоко: 1 литр
- мука: 500 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- Творог: 1 грамм
- фрукты: 1 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разбить яйца и отделить белок от желтка. Белки взбить. Желтки перетереть с солью и сахаром. Просеять муку. Молоко влить к муке, перемешать, добавить протертые желтки и растопленное сливочное масло. Все размешать и осторожно добавить взбитые белки, затем влить растительное масло и еще раз перемешать.
Шаг 2. Нагреть на сковороде 1 ч. л. масла и по очереди, выпечь тонкие блинчики. Для начинки: протереть творог с сахаром. Каждый блинчик разрезать на полоски. Творог положить на край полоски, на него выложить фрукты, порезанные тоже полосками, по ширине блинчика. Свернуть рулетом. Роллы творожные, с фруктами готовы.