Рецепты
Все рецептыРоллы с ветчиной и сыром под маковым соусом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.4 | 6.4 |
| Белки, г | 4 | 4 |
| Жиры, г | 660 | 660 |
| Энергия, ккал | 5984 | 5984 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 300 грамм
- горчица дижонская: 100 грамм
- мак: 100 грамм
- Масло сливочное: 800 грамм
- сахар коричневый: 200 грамм
- соус вустерский: 100 миллилитр
- сыр швейцарский: 120 грамм
- тесто для пиццы: 350 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Тесто для пиццы раскатать в прямоугольник, разложить ветчину и швейцарский сыр, нарезанный ломтиками.
Шаг 2. Заготовку скрутить в тугой ролл, края защипать, положить заготовку вниз швом.
Шаг 3. Разрезать получившийся рулет на десять кусочков, выложить их на противень в один слой.
Шаг 4. Перемешать сливочное масло с коричневым сахаром, дижонской горчицей и вустерским соусом. Всыпать мак, поставить на огонь средней мощности.
Шаг 5. Готовить до тех пор, пока масса не загустеет и не станет однородной.
Шаг 6. Полученный соус снять с огня и полить им роллы.
Шаг 7. Печь при температуре 180 градусов в течение 25 минут до получения золотистой корочки.