Рецепты
Все рецептыРоллы «Филадельфия» с авокадо и лососем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.15 | 1.15 |
| Белки, г | 0.28 | 0.28 |
| Жиры, г | 1.48 | 1.48 |
| Энергия, ккал | 17.5 | 17.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 10 грамм
- васаби: 1 грамм
- водоросли нори: 500 грамм
- лосось слабосоленый: 60 грамм
- Огурцы: 10 грамм
- рис для суши: 110 грамм
- сыр филадельфия: 40 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Тоненько порезать огурец и авокадо. Порезать тонкими слайсами лосось. Положить нори на циновку. Разложить на «шершавой» поверхности нори рис, чтобы он покрывал весь лист. Перевернуть нори вниз рисом. Промазать вдоль васаби. Положить сыр, авокадо, огурец на середину нори.
Шаг 2. Свернуть ролл, осторожно выровнять краешки. На не разрезанный ролл сверху положить слайсы лосося, при помощи циновки придать форму. Можно обработать рыбку при помощи горелки. Осторожно порезать ролл филадельфия на 8 частей.