Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Ризотто с курицей, пармезаном и белым вином

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 74.17 74.17
Белки, г 111.03 111.03
Жиры, г 45.43 45.43
Энергия, ккал 1166.21 1166.21

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон: 600 грамм
  • вино белое: 100 миллилитр
  • Курица: 500 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Масло сливочное: 1 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • Рис: 100 грамм
  • специи: 1 грамм
  • сыр пармезан тертый: 50 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Очистить репчатый лук и морковь.

Шаг 2. Лук нарезать, морковь натереть.

Шаг 3. Выложить на сковороду со сливочным маслом репчатый лук, жарить до румянца, всыпать тертую морковь.

Шаг 4. Жарить овощи пять минут, добавить кубики куриного филе.

Шаг 5. Всыпать рис, влить вино, подержать на огне до впитывания и выпаривания.

Шаг 6. Всыпать любимые приправы, влить бульон.

Шаг 7. Довести блюдо до готовности, положить кусочек сливочного масла.