Рецепты
Все рецептыРизотто с грибами, куриным филе и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 148.25 | 148.25 |
| Белки, г | 14.11 | 14.11 |
| Жиры, г | 17.7 | 17.7 |
| Энергия, ккал | 816.01 | 816.01 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон: 800 грамм
- вино белое: 100 миллилитр
- грибы: 250 грамм
- куриное филе: 250 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 20 грамм
- Рис: 200 грамм
- специи: 1 грамм
- сыр: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать, обжарить со сливочным маслом.
Шаг 2. Добавить куриное филе, все вместе жарить еще две минуты.
Шаг 3. Всыпать рис, влить белое вино, дождаться выпаривания.
Шаг 4. Грибы нарезать пластинками, перемешать с рисом, влить бульон.
Шаг 5. Прогревать до выпаривания жидкости.
Шаг 6. Всыпать специи по вкусу и желанию.
Шаг 7. Посыпать тертым сыром, добавить кусочек сливочного масла.