Рецепты
Все рецептыРисовая фунчоза с овощами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.03 | 1.03 |
| Белки, г | 0.22 | 0.22 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 4.92 | 4.92 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 200 миллилитр
- Морковь: 1.5 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 1 миллилитр
- уксус: 300 миллилитр
- фунчоза: 100 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Залить лапшу фунчозу на 5 минут кипятком и посолить. Промыть в холодной воде в течение 1 минуты. Порезать соломкой овощи, чеснок измельчить мелко.
Шаг 2. Разогреть на сковородке масло и немного обжарить перец и морковь до мягкости. В конце обжаривания положить чеснок. Фунчозу смешать с обжаренными овощами и огурцом. Залить уксусом (3 ч. л.) и соевым соусом по вкусу.