Рецепты
Все рецептыРис с шампиньонами на гарнир
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 259.07 | 259.07 |
| Белки, г | 24.51 | 24.51 |
| Жиры, г | 3.1 | 3.1 |
| Энергия, ккал | 1174.66 | 1174.66 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.7 литр
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Рис: 350 грамм
- шампиньоны: 400 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Шампиньоны нарезать кусочками, обжарить в течение пяти минут на оливковом масле.
Шаг 2. Вымыть, очистить и натереть морковь на средней терке.
Шаг 3. Добавить корнеплод к грибам, перемешать, жарить все вместе еще пять минут.
Шаг 4. Влить в обжарку оливковое масло, всыпать рис.
Шаг 5. Массу перемешать, дать рису впитать в себя все масло.
Шаг 6. Подлить кипящую воду, соль – по вкусу.
Шаг 7. Тушить на огне средней мощности в течение 20 минут, огонь убавить, смесь оставить до полного впитывания воды.
Шаг 8. Пока блюдо готовится – желательно его не перемешивать.