Рецепты
Все рецептыРебрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 97.44 | 97.44 |
| Белки, г | 7.17 | 7.17 |
| Жиры, г | 106.74 | 106.74 |
| Энергия, ккал | 1347.68 | 1347.68 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсин: 1 шт
- Горчица: 100 грамм
- лайм: 1 шт
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- свиные ребрышки: 500 грамм
- укроп сушеный: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Хорошо вымытые свиные ребрышки порезать порционными кусками.
Шаг 2. Апельсин и лайм очистить от кожуры, выдавить из каждого цитруса сок.
Шаг 3. Очищенный чеснок измельчить любым удобным способом.
Шаг 4. В большой миске смешать цитрусовый сок, чеснок, горчицу, черный молотый перец, молотую паприку, мед, оливковое масло и сушеный укроп.
Шаг 5. В получившийся маринад погрузить подготовленные ребрышки, тщательно перемешать и убрать миску в холодильник на 3 часа.
Шаг 6. Когда ребра замаринуются их нужно выложить в два слоя фольги, залить тем же маринадом и завернуть.
Шаг 7. Форму отправить в духовку и при 180 градусах запекать ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде на протяжении полутора часов.