Рецепты
Все рецептыРазноцветные творожные шарики
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.1 | 9.1 |
| Белки, г | 42.75 | 42.75 |
| Жиры, г | 187.5 | 187.5 |
| Энергия, ккал | 1893.5 | 1893.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кардамон: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- молоко сгущенное: 0.15 литр
- свекольный сок: 1 литр
- Творог: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Творог размять. На разогретую сковороду положить сливочное масло, творог, сгущенное молоко, прогревать смесь на тихом огне, она должна загустеть. Добавить щепотку кардамона, огонь выключить.
Шаг 2. Готовую творожную массу разделить на две части, в одну добавить чайную ложку свекольного сока, хорошо перемешать. Из белого творога слепить небольшие шарики, сделать оболочку из розового творога, и наоборот.